冬季宜飲紅茶，紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抗御能力。此外，冬季人們的食欲增強，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩，開胃口，助養(yǎng)生。冬天喝紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療胃潰瘍有一定效果。
紅茶要趁熱飲用，這樣口感好，又能暖胃，如果涼飲不僅會傷胃，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。紅茶本身味道厚重，故沖泡時不必取茶太多。
冬天喝紅茶好處多多：
1、紅茶是冬天的上品茶，紅茶性甘溫，甘溫可養(yǎng)人體的陽氣。
2、紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，喝后可以暖腹，可使身體生熱，增加體溫，增強人的抗寒能力，還能去滯，去油膩，幫助消化，最適合冬天飲用。
3、冬天老人喝紅茶最適宜。冬季是中風(fēng)和心臟的高發(fā)病期。冬天喝紅茶還能夠減少中風(fēng)，減少心臟病的發(fā)作。
紅茶可以這樣喝：
一、牛奶紅茶
材料：紅茶3克，牛奶100克。
調(diào)制：
1、將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸后加入茶汁，可根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜攪拌。
功效：每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。
二、黃芪紅茶
材料：黃芪15克，紅茶3克。
調(diào)制：
1、把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。
特色及功效：黃芪味甘性平，有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經(jīng)、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。
三、甘蔗紅茶
材料：甘蔗500克，紅茶5克。
調(diào)制：將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。
功效：清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
四、糯米紅茶
材料：糯米50克，紅茶5克。
調(diào)制：
1、將糯米洗凈，放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。
功效：益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。
五、桂花紅茶：
材料：7到10朵干桂花，紅糖20克，紅茶5克。
調(diào)制：將干桂花、紅糖加入紅茶后，以熱水沖泡。
